Gotowanie

Projekt lokalu gastronomicznego

Lokale gastronomiczne spotyka się obecnie nawet w niewielkich miejscowościach. Polacy zawsze lubili się bawić, ale obecnie wszelkiego typu imprezy wolą przenosić do restauracji niż organizować je w domu. Dotyczy to nawet niewielkich przyjęć. Tak duże zainteresowanie bazą gastronomiczną przyczyniło się do jej znacznego rozbudowania. A wraz z nim zwiększyła się konkurencja, większe wymagania mają także […]

Żywność ekologiczna

Zdumiewa mnie często zadawane przez naszych rodaków pytanie związane ze słusznością stosowania żywności ekologicznej. Żyjąc w czasach, kiedy producenci żywności robią wszystko, co w ich mocy, aby sprzedać i wyprodukować jak najwięcej żywności, w jak najkrótszym czasie, zrozumiałym jest fakt, że tak przygotowana żywność w pośpiechu na pewno będzie daleka od naszych wymogów jakościowych, a […]

Fototapety do kuchni

Idzie wiosna a z nią… remonty w mieszkaniach! Wiosenne porządki nie tylko wykonuje się na podwórzu, ale również w środku – i nie chodzi jedynie o zmianę firanki, czy dodatków w salonie! Jeżeli planujesz poważniejsze zmiany, koniecznie poczytaj o tym, co jest aktualnie w trendach budowlanych. Jednym z takich trendów – wracających jak bumerangi – […]

Zdrowa żywność

W ostatnim czasie bardzo głośno jest na temat sposobów pozyskiwania jaj. Rodzaje chowu praktykowane bardzo powszechnie, budzą oburzenie. Ludziom nie podoba się traktowanie kur, które trzymane są w klatkach i które nie mogą nawet swobodnie się poruszać. Warto przy tym pamiętać także, że sposób chowu to nie tylko kwestia sumienia i sposobu traktowania zwierząt, ale […]

Szkło w kuchni Warszawa

Restauracje w Polsce wchodzą w fazę rozwoju. Chcą dogonić jakością i wyglądem inne restauracje z zachodniej Europy. Żeby tak się stało, nie potrzebny jest tylko duży kapitał, ale także odpowiednie osoby zarządzające, które mają pomysły, może też doświadczenie. Choć w tym wypadku, bardzo dobrą robotę wykonują młode osoby, które wychowały się w erze informatycznej. Są […]

Cytrynówka

Wprowadziliśmy się naszego wymarzonego mieszkania. niby nic wielkiego, zwykła kawalerka, ale dla nas to był przełom. Długo oszczędzaliśmy każdy grosz, na resztę wzięliśmy kredyt. Ale w końcu jest. mebli jeszcze zbyt wiele nie ma, ale nie są nam chwilowo do szczęścia potrzebne. Łózko mamy, stół też i kilka krzeseł. Postanowiliśmy jakoś uczcić nasz sukces. Zrobiliśmy […]

Gastronomia wyposażenie

Gastronomia wyposażenie profesjonalne posiada gdy zastosuje w swoich lokalach urządzenia do zdrowego przygotowania posiłków i napojów. Przykładem są sokowirówki dzięki którym serwowane są smaczne i pachnące soki zarówno z owoców jak i z warzyw. Sprzęt ten wyprodukowany jest z wysokiej jakości materiałów przystosowany do częstego i sprawnego czyszczenia. Innym urządzeniem jest wyciskarka do cytrusów czy […]

Karcher

Karcher, to firma, która w 2008 roku odnotowała wzrosty sprzedaży, a także poszerzyła swoją działalność na rynku. Utworzono bardzo dużo nowych miejsc pracy. Jest to największy na świecie producent urządzeń do czyszczenia i zarazem największa taka firma, której obroty wyniosły 1,4 miliarda euro oraz sprzedano 6,38 miliona sztuk produktów. Jest to rekord, który zasługuje na […]

Barista na targi

Chyba każdy z nas pamięta swoją pierwszą w życiu kawę. Ten nieznany smak oraz aromat przyciąga wielu urwisów. Niestety po spróbowaniu większość z nich podchodzi do tego z obrzydzeniem. Następnie dorastają, powoli zaczynają smakować się w tym napoju, aż w końcu nie mogą bez niego żyć. Istnieje nawet zawód, który zajmuje się typowo kawą. Nazywa […]

Zapiekanka z kurczakiem

Składniki: 1. 1 podwójny filet z kurczaka 2. 1 brokuł 3. 2 ziemniaki 4. 15 dag małych marchewek 5. 1 łyżka masła 6. 2 łyżki oleju 7. 1 szklanka mleka 8. 1 łyżeczka mąki pszennej 9. 1 ząbek czosnku 10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Mięso dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Oprószyć […]

Kokosowy torcik

Składniki: Na biszkopt: 1. 4 jajka 2. 12 dag mąki pszennej 3. 12 dag drobnego cukru 4. 1 opakowanie cukru waniliowego 5. 5 dag wiórków kokosowych 6. Tłuszcz i mąka krupczatka do wysmarowania formy Na krem: 1. 1,5 szklanki mleka 2. 25 dag masła 3. 1 torebka waniliowego budyniu 4. 15 dag dżemu morelowego 5. […]

SAŁATKA Z AWOKADO

SKŁADNIKI: 1. 4 sztuki owoców awokado 2. 2 gałązki kolendry 3. Słoik suszonych pomidorków 4. 2 ząbki czosnku 5. Szczypiorek 6. Kawałek selera 7. 1 limonka 8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE: Owoce awokado przekroić na połówki, zdjąć skórkę a miąższ pokroić na niedużą kosteczkę. Limonkę umyć, osuszyć i wycisnąć z niej sok. Połową […]

SAŁATKA Z SOCZEWICY I GRANATU

SKŁADNIKI: 1. 20 dag zielonej soczewicy 2. 25 dag wędzonego łososia 3. 1 czerwona cebula 4. 1 duży owoc granatu 5. Sok z jednej cytryny 6. 2 ząbki czosnku 7. 1 łyżeczka miodu 8. 2 łyżki posiekanej kolendry lub zielonej pietruszki 9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE: Soczewicę opłukać i zalać zimną wodą (trochę […]

Błonnik witalny cena

Na naszych polach powszechnie rosną takie rośliny jak babka jajowata i babka płesznik. Z nasion tych roślin produkuje się mąkę i odzyskuje się z nich błonnik. Błonnik to substancja bardzo potrzebna każdemu organizmowi, jednak w potrawach, które spożywamy na co dzień jest jej zbyt mało i jest niedostateczna. Brak błonnika powoduje, że nasz organizm wchłania […]

BANANOWE MUFFINKI

SKŁADNIKI: 1. Pół kilograma dojrzałych bananów 2. 2 szklanki mąki pszennej 3. 8 łyżek masła orzechowego 4. 125 ml płynnego miodu 5. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6. 2 łyżki drobno startych orzechów włoskich 7. Aromat waniliowy lub rumowy 8. Szczypta soli WYKONANIE: Banany obrać i pokroić a następnie rozetrzeć widelcem. 4 ? 5 łyżek […]

Barmani na wesele

Kupiłaś wymarzoną sukienkę, buty, zamówiłaś ślubny makijaż i ozdobne uczesanie, wynajęłaś salę, na której przetańczysz całą noc, wybrałaś fotografa? Pamiętałaś o każdym, choćby najmniejszym, szczególe – to przecież najważniejszy dzień Twojego życia! Zrobisz wszystko, aby był wyjątkowy. Nie chcesz, aby czegokolwiek zabrakło na Twoim ślubie, więc zapisujesz każdy pomysł, wykonujesz kilkanaście telefonów dziennie? a i […]

top